Está conformada por un equipo multidisciplinario con más de 15 años de experiencia, que brinda al celíaco una atención integral. El equipo está constituido por el equipo docente de Gastroenterología, licenciada en nutrición y el trabajo honorario de una voluntaria con experiencia en la enfermedad.
Acceso: a través del pase de un médico general o gastroenterólogo. Pueden también ser derivados del interior del país o solicitar una consulta en forma particular.
Las horas de consulta se dan en la policlínica de gastroenterología del piso 4 del Hospital de Clínicas.